Ingredientes
- Pisco
- Jugo de naranja
- Jarabe de goma o azucar blanca
- 1 Clara de Huevo
- Hielo
Preparación
1.- Exprimimos naranjas hasta conseguir por lo menos medio vasito de jugo de naranja.2.- En una licuadora , agregamos una clara de huevo , 3 onzas de jugo de naranja , cubitos de hielo , 1 1/2 oz. de jarabe de goma ( o 2 cucharadas de azúcar blanca) y 1 1/2 oz. de pisco.
3.- Ahora licua por unos 15 segundos y sÃrvelo en un vaso con una rodaja de naranja como adorno.
Listo , ya tiene un riquÃsimo y refrescante pisco sour de naranja , perfecto para celebrar ocasiones especiales.